Es importante diferenciar lo que son las instrucciones de montaje de un horno de barro de Pereruela de los criterios que pueden considerarse para integrar el horno. Este artículo pretende dar algunas ideas básicas a todo aquel que quiera la máxima satisfacción con un horno de barro de La Fábrica de Pereruela
ASADOR OVAL La Ovalada es la cazuela para asar por excelencia. Asado de lechazo, pierna de cordero, chuletillas de lechazo, besugo al horno, cabrito, ternera. Su forma ovalada hace que sean las […]
Desde El Espinar, Segovia, Juan José nos manda las fotos del montaje de su horno.
LAS PAELLERAS. Las paelleras pequeñas se utilizan para pinchos, tapas y raciones de gambas al ajillo, boquerones, huevos al plato, gulas, pulpo … Las paelleras medianas y grandes se utilizan para preparar […]
ALFARERIA «La Fábrica» es una pequeña empresa familiar situada en Pereruela de Sayago, Zamora, nos dedicamos a la elaboración de piezas tradicionales con barro refractario, especialmente nuestros reconocidos hornos […]
La Fabrica de Pereruela. 