ASADOR OVAL
La Ovalada es la cazuela para asar por excelencia. Asado de lechazo, pierna de cordero, chuletillas de lechazo, besugo al horno, cabrito, ternera. Su forma ovalada hace que sean las ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.
Medidas: Desde 30 cm de largo, hasta 65 cm de largo.
La Ovalada de Tostón. Especial para asar el cochinillo y que quede crujiente y dorado, ya que al tener las tiras horizontales el cochinillo no entra en contacto con el agua.
Medidas: Desde 40 cm de largo hasta 55 cm de largo.
ASADOR RECTANGULAR
La rectangular. El asador rectangular, al igual que el ovalado, es para asado de lechazo, pierna de cordero, chuletillas de lechazo, besugo al horno, lasaña, canelones….
Su forma rectangular hace que se adapte mejor al horno que tenemos en la cocina de casa, tanto de gas como eléctrico.
Medidas: Desde 30 cm de largo hasta 45 cm de largo.