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Hornos de leña hechos con barro refractario de Pereruela

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Horno Montado Clásico

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Horno de Barro de Ricardo.

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Horno desde Barcelona. Toni Olaya

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Horno de Barro

Horno de Hector Erezuma. La Coruña.

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Horno Montado Clásico

By La Fabrica de Pereruela on septiembre 26, 2017 • ( Deja un comentario )

Horno de Barro de Ricardo.

By La Fabrica de Pereruela on octubre 31, 2016 • ( Deja un comentario )

Horno Montado en Ladrillo. Joaquin Vilarino.

By La Fabrica de Pereruela on noviembre 14, 2015 • ( Deja un comentario )

Horno desde Barcelona. Toni Olaya

By La Fabrica de Pereruela on octubre 17, 2015 • ( Deja un comentario )

Horno de Hector Erezuma. La Coruña.

By La Fabrica de Pereruela on agosto 12, 2015 • ( Deja un comentario )

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Paqui Garrote

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Pereruela

LOS HORNOS CARACTERÍSTICAS Y CAPACIDAD

By La Fabrica de Pereruela on julio 9, 2015 • ( Deja un comentario )

LOS HORNOS CARACTERISTICAS: El horno de Pereruela se calienta en media hora y se mantiene caliente durante 12 horas.  Esta es una de las características fundamentales de nuestros hornos, debido al barro […]

Horno Montado en Ladrillo. Joaquin Vilarino.

By La Fabrica de Pereruela on noviembre 14, 2015 • ( Deja un comentario )
Horno de Leña

Horno desde Barcelona. Joaquin Vilarino nos manda las fotos del horno de barro montado en ladrillo refractario que ha instalado en su fabuloso merendero en Barcelona. En el horno de leña se […]

LOS HIJOS DEL CRISOL

By La Fabrica de Pereruela on septiembre 30, 2015 • ( Deja un comentario )

Pereruela de Sayago, localidad dela provincia de Zamora, su historia, sus leyendas y su realidad. Las propiedades de sus barros rojo y blanco hacen que Pereruela sea conocida en todos los lugares […]

ASADORES

By La Fabrica de Pereruela on septiembre 27, 2015 • ( Deja un comentario )

ASADOR OVAL La Ovalada es la cazuela para asar por excelencia. Asado de lechazo, pierna de cordero, chuletillas de lechazo, besugo al horno, cabrito, ternera. Su forma ovalada hace que sean las […]

Horno de José y Rosy.

By La Fabrica de Pereruela on agosto 9, 2015 • ( Deja un comentario )

Desde Salamanca, José y Rosy, nos mandan las fotos de la construcción de su horno.

Horno de Paloma Martín.

By La Fabrica de Pereruela on julio 11, 2015 • ( Deja un comentario )
Horno de Paloma

Paloma Martín, nos manda las fotos de su horno. Lo ha instalado en Yeles, un pueblo de Toledo.

EL HORNO DE PERERUELA

By La Fabrica de Pereruela on julio 5, 2015 • ( Deja un comentario )

HORNO DE BARRO DE PERERUELA CALIDAD Calidad por el barro refractario empleado. Calidad por la forma artesana de elaboración. Calidad por el terminado y la cocción del horno de barro. La calidad […]

Asado de Lechazo en Horno de Pereruela

By La Fabrica de Pereruela on julio 5, 2015 • ( Deja un comentario )

ASADO DE LECHAZO INGREDIENTES. Cordero lechal. ( 12 kg. Al vivo) (6 A canal) Agua Sal Laurel Orégano Ajos Manteca de cerdo del año. Aceite de oliva Vinagre TIEMPO: Tiempo total: 90 […]

Horno de Juan José

By La Fabrica de Pereruela on julio 5, 2015 • ( Deja un comentario )

Desde El Espinar, Segovia, Juan José nos manda las fotos del montaje de su horno.

Horno de Ana García. Barcelona

By La Fabrica de Pereruela on julio 1, 2015 • ( Deja un comentario )

Horno de Ana García. Desde Barcelona, Ana nos envía las fotos de su horno de barro. Bonita combinación de la piedra con el ladrillo y las maderas del techo. Gracias por vuestras […]

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