En Madrid, José Ignacio construyó su propio horno de leña. Un resultado espectacular en un entorno maravilloso. Enhorabuena.
Horno Montado. Jose Ignacio Yustas. Madrid.
ALGUNAS IDEAS PARA EL ACABADO DEL HORNO
Es importante diferenciar lo que son las instrucciones de montaje de un horno de barro de Pereruela de los criterios que pueden considerarse para integrar el horno. Este artículo pretende dar algunas ideas básicas a todo aquel que quiera la máxima satisfacción con un horno de barro de La Fábrica de Pereruela
Horno desde Barcelona. Toni Olaya
Horno de Leña, desde Barcelona, Toni Olaya nos manda las fotos de su precioso merendero.
ASADORES
ASADOR OVAL La Ovalada es la cazuela para asar por excelencia. Asado de lechazo, pierna de cordero, chuletillas de lechazo, besugo al horno, cabrito, ternera. Su forma ovalada hace que sean las […]
Horno de Juan José
Desde El Espinar, Segovia, Juan José nos manda las fotos del montaje de su horno.
Paelleras y Cazuelas de barro
LAS PAELLERAS. Las paelleras pequeñas se utilizan para pinchos, tapas y raciones de gambas al ajillo, boquerones, huevos al plato, gulas, pulpo … Las paelleras medianas y grandes se utilizan para preparar […]
La Fabrica de Pereruela
ALFARERIA «La Fábrica» es una pequeña empresa familiar situada en Pereruela de Sayago, Zamora, nos dedicamos a la elaboración de piezas tradicionales con barro refractario, especialmente nuestros reconocidos hornos […]
La Fabrica de Pereruela. 